Förrätter
Skagen Torn 155:-
Räkröra med pepparrot, rimmad gurka, dillstick och citron.
Caprese 140:-
Mozzarella, tomat, stekt bondbröd, rödlök, skinkchips och basilikaolja.
Mellanrätter
Quesadilla 150:- / 180:- (180:- är med 2 st Quesadilla)
Tortillabröd fylld med kyckling, paprika, lök och ost, nachoschips, guacamole, salsa och gräddfil à part.
Halloumiburgare 169:-
Halloumi i briochebröd med tomat, krispsallad, picklade rödlök och tryffelmajonnäs. Serveras med pommesfrites.
Pasta
Kycklingpasta 205:-
Tagliatelle med tärnad kycklingfilé, grädde, vitlök, pesto, soltorkade tomater och parmesan.
Oxfilépasta 245:-
Tagliatelle med tärnad oxfilé i krämig pepparsås, körsbärstomat, rödlök, friterad svamp och parmesan.
Huvudrätter
Entrecôte 325:-
Entrecôte med rödvinssås och bearnaisesås, bakad rödlök, körsbärstomat, ruccola och sotad citron. Serveras med klyftpotatis.
Halstrad Röding 310:-
Röding med pepparrot och beurre blancsås, bakade rotfrukter, rödbetor. Serveras med friterad färskpotatis.
Högrevsburgare 215:-
Burgare på högrev, briochebröd, tryffelmajonnäs, coleslaw, saltgurka, tomat, krispsallad, BBQ-sås, bacon och ost. Serveras med pommesfrites.
Book Maker Sandwich 196:-
Stekt bondbröd med oxfilé, sallad, tomat, picklade rödlök och morötter, wasabimajonnäs. Serveras med pommesfrites.
Fish ’n’ Chips 195:-
Friterad koljafilé med dansk remouladesås, grön ärtpuré med mynta och sotad citron. Serveras med pommesfrites.
Dessert
Tartufo Nocciola 98:-
Italiensk glassmakelse på halloncoulis med biscottikross och kaffésirap.
Affogato 115:-
Vaniljglass med espresso och 2 cl Kahlúa.
Husets Tryffel 80:-
Tre sorters handgjord tryffel på hallonspegel.